Кухня Бангкоку – наші рекомендації!

Кажуть, що краще за все людям вдається робити те, до чого вони відчувають пристрасть. Саме тому весь Бангкок заповнений ресторанами та кафе, адже для тайців смачна їжа є найбільшою насолодою. Місцева кухня утворилася під сильним впливом китайських та індійських кулінарних традицій, але має свою специфіку. Стравам притаманні велика кількість спецій та гіркого перцю.
Багато відкритих кафешок пропонують мікс з популярних тайських та китайських страв.
Рекомендуємо вам спробувати креветок та лобстерів на грилі, солодку смажену свинину, зупу том-ям на основі курячого бульйону з креветками, гостру зупу на кокосовому молоці з куркою та грибами.

Кращі автентичні ресторанчики зосереджені в районі нічного ринку Патпонг, навколо кварталу червоних ліхтарів Сукумвіт, біля ринків Бобей та Пратурам, а також в китайському та індійському кварталах. Купляти овочі та фрукти краще ранком на плавучому ринку, де селяни продають усе свіже безпосередньо з човнів.